Dotze empreses agroalimentàries de la Comunitat Valenciana han participat esta setmana en la fira Americas Food & Beverage Show, celebrada a Miami, per a reforçar el seu negoci als Estats Units i a altres mercats d’Amèrica. La presència valenciana en este certamen s’ha incrementat un 33 % respecte a l’última edició.
Segons ha informat Ivace+i Internacional, organisme dependent de la Conselleria d’Indústria, Turisme, Innovació i Comerç, la participació s’ha articulat dins del pavelló d’Espanya organitzat per Spain-US Chamber of Commerce. Esta fórmula ha permés a les empreses valencianes compartir espai amb altres firmes estatals i guanyar visibilitat davant compradors internacionals.
La directora general d’Emprendimiento e Internacionalización, Mónica Payá, ha subratllat que facilitar l’assistència a este tipus de fires és clau per al teixit productiu. Segons ha remarcat, estes cites reunixen distribuïdors, minoristes, importadors i altres agents estratègics per al sector i oferixen oportunitats de relació i desenvolupament de negoci.
Payá ha definit Americas Food & Beverage Show com ‘una porta d’entrada i un punt de connexió entre Estats Units, Llatinoamèrica i el Carib’. També ha destacat que es tracta ‘d’una fira ja consolidada que celebra la seua 30 edició, amb una massa crítica comercial i amb un gran abast internacional’.
Productes valencians exposats a Miami
Les empreses participants han mostrat una àmplia gama de productes agroalimentaris de la Comunitat Valenciana. L’oferta ha inclòs oli, mel i derivats, tòfona, pernil, safrà i altres condiments, a més d’arròs, edulcorants i diversos productes típics espanyols.
Esta varietat de referències ha permés presentar una imatge diversificada del sector agroalimentari valencià davant els compradors internacionals. A més, ha reforçat la presència de productes ja posicionats i ha obert opcions perquè altres línies guanyen espai en nous segments de mercat.
Pes creixent de les exportacions agroalimentàries
El sector agroalimentari té un pes destacat en el comerç exterior de la Comunitat Valenciana i ha consolidat una trajectòria de creixement. Les vendes exteriors d’este sector representen ja el 26 % del total exportat per l’economia valenciana.
En 2025, les exportacions agroalimentàries han arribat als 9.891 milions d’euros, un 8 % més que l’any anterior. Esta evolució confirma la capacitat de les empreses valencianes per a competir en mercats exigents i per a consolidar relacions comercials estables.
Els Estats Units s’han consolidat com el primer destí fora de la Unió Europea per a les exportacions de la Comunitat Valenciana. Este mercat concentra el 3 % del total de les vendes exteriors valencianes, la qual cosa reforça la importància d’estar present en fires celebrades en este país.
En 2025, les exportacions agroalimentàries valencianes cap als Estats Units han ascendit a 295,93 milions d’euros. Els capítols més exportats han sigut conserves vegetals, llegums i hortalisses, altres preparacions, vins i begudes i sucres, un conjunt de productes amb demanda creixent i amb potencial de consolidació en el mercat nord-americà.
