Un total de 195 empreses agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, en la seua majoria pimes, han participat durant el primer semestre de l’any en cinc de les fires internacionals més rellevants del sector, gràcies a les participacions agrupades impulsades per la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca. L’objectiu és reforçar la presència exterior del sector, facilitar nous contactes comercials i avançar en la internacionalització dels productes valencians.
La directora general de Producció Agrícola i Ramadera, Mª Àngels Ramón-Llin, ha explicat que esta participació coordinada per la Conselleria ‘ha permés a productors, bodegues, cooperatives, així com també a associacions o consells reguladors de figures de qualitat diferenciada de la Comunitat Valenciana, donar a conéixer els productes d’altíssima qualitat del nostre territori als principals actors del sector a nivell internacional’.
Segons la Conselleria, les cinc cites han cobert pràcticament tota la cadena de valor agroalimentària valenciana. S’hi ha inclòs fruita i hortalissa fresca, producte ecològic certificat, vi, alimentació general i productes gourmet i delicatessen.
Fruita i cítrics valencians a Berlín
La primera fira ha tingut lloc a principis de febrer, amb la participació de 26 empreses en Fruit Logistica, celebrada a Berlín. Este certamen es considera la fira de referència mundial del sector hortofructícola i reunix cada any operadors logístics, distribuïdors i compradors internacionals de fruita i hortalissa fresca.
Per al sector valencià, Fruit Logistica és un aparador clau per a cítrics, fruites i hortalisses produïdes en la Comunitat Valenciana. En esta edició, l’estand valencià ha comptat amb el suport institucional del president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, i del conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Miguel Barrachina.
Entre les entitats presents han destacat la IGP Cítrics Valencians i la DOP Kaki de la Ribera del Xúquer, que han aprofitat la fira per a reforçar la imatge de qualitat i origen dels seus productes davant compradors internacionals.
Impuls al producte ecològic i al vi valencià
Pocs dies després s’ha celebrat Biofach, una de les fires més importants del món dedicades en exclusiva a l’alimentació ecològica. En este certamen han participat 21 empreses valencianes, moltes d’elles especialitzades en producció ecològica certificada.
Per a la Conselleria, la presència en Biofach respon al creixement constant d’empreses valencianes que aposten per sistemes productius ecològics. La fira s’ha consolidat com una cita imprescindible per a estes firmes, que busquen nous mercats on la demanda de producte ecològic està en augment.
Ja en el mes de març, el protagonisme ha sigut per al sector del vi amb una nova edició de la fira Prowein, celebrada a Düsseldorf. En esta ocasió, la representació valenciana ha estat formada per 32 empreses.
Este esdeveniment internacional és una referència per al món del vi i de les begudes espirituoses. Ha reunit un gran nombre de bodegues valencianes, que han presentat davant compradors de tot el món els seus vins emparats per les Denominacions d’Origen Utiel-Requena, València i Alacant.
Gran presència en Alimentaria i Salón Gourmets
També en març s’ha celebrat la fira Alimentaria Barcelona, on la Conselleria ha coordinat una participació agrupada amb 48 empreses valencianes. Alimentaria és una de les grans fires generalistes d’alimentació i begudes del sud d’Europa i atrau compradors nacionals i internacionals de múltiples segments.
En esta cita s’ha posat en valor la diversitat del teixit agroalimentari valencià, amb empreses que elaboren des de productes tradicionals fins a propostes més innovadores. La participació conjunta ha permés mostrar una imatge unificada davant la gran distribució i importadors.
La programació de fires del primer semestre ha conclòs amb Salón Gourmets, celebrada en IFEMA Madrid, on han participat 68 empreses valencianes. Es tracta de la principal fira espanyola especialitzada en producte gourmet, delicatessen i figures de qualitat diferenciada com ara DOP i IGP.
Esta ha sigut la fira amb major nombre d’empreses participants de la Comunitat Valenciana en este període, fet que, segons la Conselleria, reflectix el pes creixent del segment d’alta gamma dins del sector agroalimentari valencià.
Una inversió amb alta rendibilitat per al sector
La directora general ha ressaltat la importància d’estar presents en estes grans fires internacionals. Ha assegurat que es tracta d’una de les inversions ‘amb millor conversió per al sector agroalimentari valencià’.
‘Gràcies a les participacions agrupades, cooperatives i pimes de la Comunitat Valenciana poden compartir el mateix aparador que les grans empreses del sector, i això es traduïx en contactes comercials, en internacionalització i, en definitiva, en la viabilitat del nostre camp i el nostre mar’, ha subratllat Ramón-Llin.
Segons ha detallat, este model de participació agrupada suposa una inversió pública de més de 2,8 milions d’euros. Esta aportació ‘reduïx de manera substancial els costos individuals d’accés a estos mercats i oferix a les empreses valencianes, sobretot a les de menor grandària, una oportunitat d’internacionalització única que d’una altra manera estaria fora del seu abast’.
La Conselleria ha avançat que el calendari de participació agrupada de la Comunitat Valenciana continuarà en el segon semestre. Ja s’està organitzant la presència en dos noves fires internacionals previstes per al mes d’octubre: Fruit Attraction i SIAL París, orientades també a reforçar la projecció exterior del sector agroalimentari valencià.
