El consum de vi valencià ha tingut un impacte directe en l’ocupació, el paisatge agrari i la prevenció d’incendis forestals, segons ha defensat el conseller d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, Miguel Barrachina, durant els actes de la Festa de la Verema de Requena. El responsable autonòmic ha reivindicat el sector vitivinícola com un motor econòmic, social i ambiental per a la Comunitat Valenciana.
Barrachina ha posat en valor la faena dels viticultors i de les bodegues de la comarca. En este sentit, ha afirmat que ‘parlar de Requena és parlar de vi, d’agricultura, de tradició i de futur’. Segons ha assenyalat, la verema representa ‘l’esforç de milers d’agricultors que treballen durant tot l’any per a mantindre viu un dels sectors estratègics de la Comunitat Valenciana’.
Impacte en l’ocupació i en el paisatge
El conseller ha insistit que triar productes valencians té un efecte directe sobre el territori. ‘Quan elegim un vi d’Utiel-Requena estem recolzant l’ocupació, l’activitat econòmica i el manteniment del paisatge agrari’, ha subratllat. També ha remarcat que ‘no hi ha millor tallafocs que un camp conreat i treballat’ i que cada hectàrea de vinya en producció contribuïx a protegir l’entorn i a previndre incendis.
En la mateixa línia, Barrachina ha assegurat que ‘si consumixes vins, olis, ametla de la Comunidad Valenciana, estàs ajudant també a salvar els nostres boscos’. Segons ha dit, ‘amb l’esforç dels nostres agricultors es construïxen els tallafocs més eficaços del món’. D’esta manera ha vinculat el consum de productes agroalimentaris valencians amb la gestió activa del territori.
Barrachina ha recordat que el vinyet està present en el 35 % dels municipis valencians i que exercix un paper clau en la fixació de població en les zones rurals. Ha destacat que els municipis amb presència de vinya han registrat un creixement demogràfic del 16,2 % en les dues últimes dècades, la qual cosa contribuïx a evitar el despoblament.
Un sector vitivinícola estratègic
El titular d’Agricultura ha subratllat el pes del sector vitivinícola en la Comunitat Valenciana. Segons ha detallat, el vi valencià representa el 6,3 % de la superfície nacional de vinyet destinat a vinificació i produïx prop de dos milions d’hectòlitres de vi a l’any, al voltant del 6 % de la producció espanyola.
A més, ha ressaltat la capacitat exportadora del sector. ‘Els nostres vins són grans ambaixadors de la Comunitat Valenciana en el món’, ha indicat. Actualment s’exporta el 64 % de la producció i els vins valencians estan presents en més de 70 països, amb un valor d’exportacions que arriba als 250 milions d’euros anuals.
El sector vitivinícola genera un Valor Afegit Brut de 1.885 milions d’euros a l’any, cosa que suposa el 1,7 % del PIB valencià. A més, dona faena a més de 32.000 persones, de les quals quasi 19.500 són viticultors. ‘Darrere de cada botella hi ha ocupació, inversió, innovació i oportunitats per als nostres pobles’, ha afirmat Barrachina, que ha garantit que ‘seguirem acompanyant el sector per a millorar la rendibilitat de les explotacions i enfortir la seua competitivitat’.
El conseller ha destacat també ‘la qualitat dels nostres vins’, avalada per les denominacions d’origen Utiel-Requena, València i Alacant, així com per la indicació protegida del vi de Castelló. Estes figures de qualitat certifiquen l’origen del producte i reforcen la seua presència en els mercats.
Suport a la DOP Utiel-Requena i a la Bobal
Barrachina ha posat en valor la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, creada en 1932 i considerada un referent nacional i internacional per la qualitat dels seus vins. ‘La DOP Utiel-Requena és una de les grans senyes d’identitat de la nostra agricultura i un exemple de com tradició i innovació poden caminar juntes per a generar riquesa i prestigi internacional’, ha indicat.
El conseller ha remarcat igualment el paper de la varietat Bobal, autòctona i singular, com a element diferenciador de la comarca. Esta varietat és, segons ha assenyalat, una de les millors ferramentes per a continuar posicionant els vins valencians en els mercats nacionals i internacionals, tant per la seua personalitat com per la seua adaptació al territori.
