El secretari autonòmic de Política Institucional i Cohesió Territorial, Carlos Gil, ha participat en la presentació dels nous vins de Baronía de Turís, celebrada a la seu de la Denominación de Origen Valencia. Durant l’acte, ha posat en valor el paper de les cooperatives vitivinícoles com a motor d’activitat econòmica, generació d’oportunitats i vertebració del territori.
En la seua intervenció, Gil ha destacat que les cooperatives poden continuar sent protagonistes de l’economia valenciana si combinen «tradición, arraigo territorial, profesionalización, innovación e internacionalización para reforzar su competitividad».
En aquest sentit, ha assenyalat que Baronía de Turís és un exemple de com «la historia, la identidad y el compromiso con el territorio pueden convertirse en una oportunidad para avanzar y abrir nuevos mercados». També ha afirmat que «presentar un nuevo producto, como la nueva colección de la Baronía, es apostar por el futuro y demostrar que nuestras raíces siguen teniendo recorrido».
El secretari autonòmic ha remarcat la importància del sector vitivinícola per a l’economia de la Comunitat Valenciana, tant per la seua capacitat exportadora com per la contribució al desenvolupament de les zones rurals i al manteniment de l’activitat econòmica al territori. També ha recordat el pes del sector en les exportacions valencianes, amb un valor de venda de 2.689 milions d’euros, segons les últimes dades disponibles.
Per això, ha defensat que cal continuar apostant per la modernització i la consolidació del sector, perquè puga avançar en competitivitat, diferenciació i accés a nous mercats. Gil també ha destacat la tasca de la Denominación de Origen Valencia en la defensa i la promoció de la qualitat i la singularitat dels vins del seu àmbit territorial. Ha subratllat, a més, la importància que cellers i cooperatives elaboren productes capaços de comunicar l’origen, la identitat i les característiques pròpies de cada territori, i de convertir aquests elements en un valor afegit per al consumidor.
Adaptació de l’oferta al mercat
En l’acte també ha participat el director general de la Indústria i Cadena Agroalimentària, Ernesto Fernández Pardo, qui ha destacat l’«esfuerzo de la Bodega Baronía de Turís para remontar la pérdida de viñedos arrasados por la dana de 2024, que puso en una situación crítica a la entidad por la reducción de la entrada de materia prima», i ha elogiat l’adaptació de l’oferta de vins a les demandes d’uns mercats que evolucionen amb nous hàbits de consum.
Així mateix, ha assenyalat que la cooperativa «da soporte a una amplia base social de titulares de explotaciones que encuentran en los servicios de la entidad el apoyo que necesitan para hacer frente a los retos actuales, marcados por costes de producción elevados y dificultades para disponer de mano de obra especializada».
En aquest sentit, Fernández Pardo ha ressaltat que les ajudes previstes per la PAC a través de la intervenció sectorial del vi «han supuesto un apoyo fundamental para el sector, y desde la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca se defiende de manera su continuidad en el próximo periodo 2028-2034».
