Professionals i empreses del sector hoteler s’han reunit en l’Invat·tur, a Benidorm, en la jornada ‘The Hotel Data’ per analitzar com la gestió avançada de dades i l’ús d’intel·ligència artificial han començat a impulsar la rendibilitat, a optimitzar l’operativa interna i a oferir experiències més personalitzades als clients en la Comunitat Valenciana.
Durant la inauguració, la consellera d’Indústria, Turisme, Innovació i Comerç, Marián Cano, ha subratllat que el valor real de la informació no està en acumular dades, sinó en extraure’n conclusions útils per a prendre decisions que ajuden a anticipar la demanda, conéixer millor el client, optimitzar recursos i millorar els resultats econòmics.
Segons ha remarcat, ‘el verdader valor de les dades no està en acumular-les, sinó en convertir-les en coneixement i, sobretot, en decisions que permeten anticipar la demanda, conéixer millor el client, optimitzar recursos, millorar la rendibilitat i oferir una experiència cada vegada més personalitzada’.
Tecnologia al servici del factor humà
Cano ha insistit que la intel·ligència artificial, l’automatització i la robòtica ja han començat a transformar el dia a dia dels hotels. Estes tecnologies faciliten l’organització de processos, reduïxen tasques repetitives, ajuden a controlar consums i permeten adaptar els servicis a les necessitats de cada hoste.
En esta línia, ha defensat que estes eines tecnològiques sempre han d’entendre’s com ‘ferramentes al servici de les persones’. Segons la consellera, el seu objectiu ha de ser alleugerir càrregues de treball i automatitzar funcions de menor valor afegit.
Així, el personal pot dedicar més temps a aspectes en què el factor humà continua sent insubstituïble. Entre estos àmbits, ha citat l’atenció directa, la hospitalitat, la creativitat i la capacitat de respondre de manera àgil a les necessitats concretes de cada client.
Des de la Generalitat, ha explicat Cano, Turisme Comunitat Valenciana i l’Invat·tur ‘mantenim un compromís ferm amb una transformació digital pràctica, accessible i adaptada a la realitat de cada empresa i de cada territori’. Ha insistit que la innovació ha d’arribar als grans destins turístics, però també als hotels independents, als allotjaments rurals i a les xicotetes empreses que sostenen bona part de l’oferta turística de la Comunitat Valenciana.
TechYRoom i nous projectes d’innovació turística
Com a exemple d’este enfocament pràctic, la consellera ha destacat TechYRoom, un projecte impulsat junt amb l’Institut Tecnològic Hoteler. La seua edició 3.0 s’ha desenvolupat en establiments de Montanejos i Ayódar, on s’han provat solucions concretes per millorar la gestió diària dels allotjaments.
Esta iniciativa ha permés incorporar sistemes orientats a l’estalvi d’aigua i energia, la gestió intel·ligent dels consums i la reducció del soroll. També s’han implantat actuacions per millorar el descans dels hostes, facilitar la desconnexió digital i disminuir les càrregues de treball del personal.
Cano ha avançat, a més, la voluntat de continuar avançant en esta mateixa línia amb el desenvolupament d’ITH TechY4All. Es tracta d’una plataforma oberta, modular i escalable d’innovació aplicada a l’allotjament turístic de la Comunitat Valenciana.
Esta nova eina es dirigirà a la demostració, l’experimentació i la transferència tecnològica mitjançant recursos físics i digitals. Inclourà experiències immersives, gemels digitals i ferramentes basades en intel·ligència artificial per a provar i difondre solucions innovadores entre les empreses del sector.
‘El model que defensem és innovar no per incorporar més tecnologia, sinó per a ser més competitius, més eficients i més sostenibles’, ha conclòs la consellera. També ha posat en valor ‘la col·laboració entre administracions, empreses, centres tecnològics i professionals perquè la innovació es traduïsca en resultats concrets per a les empreses i els destins turístics’.
