Persones afectades per la riuada de l Horta Sud es formen en hostaleria al restaurant escola Foc i Cor

Persones de l Horta Sud afectades per la riuada d octubre de 2024 s estan formant en hostaleria al restaurant escola Foc i Cor de Catarroja, un projecte de la ONG CESAL finançat per la Generalitat que combina formacio practica, acompanyament social i itineraris d insercio laboral. La consellera de Serveis Socials, Familia i Infancia, Elena Albalat, ha visitat el centre i ha conegut de primera ma l experiència de l alumnat.

Albalat ha recorregut les instal lacions junt amb els responsables de CESAL i ha dialogat amb l alumnat de cuina i de sala. L objectiu de la trobada ha sigut arreplegar impressions sobre un programa que uneix capacitacio professional, suport personal i accés al mercat laboral en un entorn real de treball obert al public.

Durant la visita, la consellera ha remarcat que la recuperacio social va mes enlla de reparar danys materials. Segons ha assenyalat, la recuperacio ‘no termina quan es reconstruixen les infraestructures, sino que també hem d ajudar les persones a recuperar oportunitats, confiança i ferramentes per a desenvolupar el seu projecte de vida amb autonomia’.

Un programa finançat per la Generalitat

El projecte Foc i Cor esta finançat per la Generalitat amb 563.088 euros, a traves d una convocatoria extraordinaria d ajudes. Estes ajudes estan destinades a impulsar iniciatives de recuperacio social, economica i comunitaria en municipis afectats per la dana d octubre.

La iniciativa busca afavorir la inclusio sociolaboral de persones en situacio o risc d exclusio social. Per a això, oferis formacio practica en hostaleria en un restaurant escola que funciona com un establiment obert al public, on l alumnat posa en practica els coneixements que va adquirint.

La primera promocio del programa va començar la formacio a finals de juny i l ha completada a principis de setembre. En esta fase inicial han participat 16 alumnes, huit en l area de cuina i huit en la de sala.

En els proxims dies, estes persones s incorporaran a practiques no laborals en empreses col laboradores del sector hostaler. Algunes d elles ja han accedit directament a contractes de treball, gracies a la formacio i a l experiencia acumulada durant l itinerari formatiu.

El programa inclou 220 hores de formacio, de les quals 200 son de caracter practic en el restaurant escola. Les 20 hores restants es dediquen a tallers d habilitats personals i socials, que reforcen competències com la comunicacio, el treball en equip o la gestio emocional.

L aprenentatge es valuta de forma continua mitjançant l observacio del rendiment i un seguiment individualitzat de cada participant. D esta manera, el programa s adapta al ritme i a les necessitats de cada persona, la qual cosa facilita el seu progrés.

Despres de la formacio principal, l alumnat realisa una experiencia vocacional de 80 hores de practiques en empreses col laboradores. En estes practiques posa en us els coneixements adquirits i establix un primer contacte amb possibles ocupadors, cosa que afavorix la seua incorporacio al mercat laboral ordinari.

Formacio i ocupacio per a reconstruir projectes de vida

Albalat ha defensat que la inclusio social ‘també es construix creant oportunitats de formacio i ocupacio que permeten a les persones desenvolupar un projecte de vida estable i independent’. Ha insistit que estes oportunitats son claus per a les persones que han vist truncada la seua trajectoria per la riuada i per la dana.

En este sentit, ha valorat el treball que desenvolupen entitats socials com CESAL. Segons la consellera, estes organitzacions acompanyen persones que travessen situacions de vulnerabilitat i els faciliten recursos que contribuixen a millorar les seues perspectives personals i laborals.

Albalat ha subratllat que quan ‘una persona conseguix formacio, experiencia professional i una oportunitat d ocupacio, estem avançant en la millor recuperacio possible, que es la que millora la vida de les persones’. Per a la titular de Serveis Socials, estes trajectòries d insercio representen un canvi real en el seu dia a dia.

La segona promocio del programa ha començat esta setmana i compta actualment amb 16 alumnes. Esta xifra podria ampliar se fins a 20 participants en els proxims dies, segons les previsions de CESAL.

El projecte calcula que entre 90 i 100 persones podran beneficiar se cada any d esta iniciativa formativa. A mes, esta formacio esta vinculada a un dels sectors amb major demanda d ocupacio, com es l hostaleria, cosa que augmenta les opcions d insercio.

Continuïtat mes enlla de les ajudes extraordinaries

Albalat ha remarcat que l objectiu de la Generalitat es que els projectes amb impacte social demostrat puguen tindre continuïtat mes enlla de les ajudes extraordinaries vinculades a la dana. Ha recordat que existixen altres vies d ajuda per a garantir eixa continuïtat.

Entre estes vies, ha citat les convocatories de programes socials amb carrec a l IRPF i a fons europeus. Estes convocatories permeten seguir impulsant projectes d insercio sociolaboral dirigits a persones en situacio de vulnerabilitat, com les afectades per la riuada.

La visita de la consellera també ha servit per a conéixer altres actuacions que CESAL desenvolupa en la comarca de l Horta Sud. Entre estes iniciatives destaca el projecte Caminos de Oportunidad, finançat també per la Generalitat.

Este programa oferix acompanyament psicosocial, assessorament juridic i itineraris personalisats d insercio laboral per a persones afectades per la dana en municipis de l Horta Sud. D esta manera, es completa l atencio tant en l ambit emocional com en el juridic i l ocupacional.

Entre Foc i Cor i Caminos de Oportunidad, la Generalitat destina prop d un milio d euros a afavorir la recuperacio social i laboral de les persones afectades per la riuada. Estes inversions busquen que la reconstruccio incloga també noves oportunitats de futur per a la poblacio mes colpejada.

Més noticies